华饮资讯
     2021年9月16日上午,华饮技改项目暨達理二期项目启动仪式在達理食品文创园成功举行。作为继2018年一期投产使用之后,達理食品文创园的第二期技改,将用更前沿的技术和规范水准推动项目筹建,打造行业极具规模的现代化、智能化供应链企业。      启动仪式上,達理事业联盟轮值主席、华饮执行总裁段正辉表示:项目技改暨二期工程的启动,是達理人的第二次重新出发,也标志着华饮多元化路径的拓宽...
2021-09-18
     关于食品质量标准的问题,又一次成为大家议论的焦点,今天我们就来梳理下,我国关于食品质量的4级标准。      我国现行食品质量标准分为:国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。每级产品标准对产品的质量、规格和检验方法都有规定。国家标准是全国食品工业必须共同遵守的统一标准,由国务院标准化行政主管部门制定,其代号为“GB”,分别为“国标”二字汉语拼音的第一个字母,如GB 1534—1...
2021-09-14
     每个人都有获取安全、营养和充足食品的权利。从企业角度来说,从食品生产、加工、销售到制备,无论在哪个环节,都能在确保食品安全中发挥重要作用。那么,食品企业在生产过程中如何确保食品安全?食品企业在生产过程中如何确保食品安全是有两套管理程序:HACCP和ISO9000HACCP是Hazard Analysis and Critical Control Point的英文缩写,中文名称是“...
2021-09-10
2021年9月5-6日,由清远市民政局主办,清远市慈善总会和清远市社会工作师联合会承办的清远市2021年“中华慈善日”暨“乐善清远”系列活动在清远市清城区顺盈时代广场顺利举行。      今年9月5日,是我国的第六个“中华慈善日”,也是《中华人民共和国慈善法》实施五周年。今年“中华慈善日”的主题是:“决战脱贫攻坚,助力疫情防控”。为弘扬我市慈善公益精神,展现社会工作专业水平,突显慈善社会工作...
2021-09-10
      日常生活中,冰箱里不乏方便的速冻食品。但是,对于速冻食品的正确食用、储存,人们还存在不少误区。这些误区可能直接影响到人们的健康。怎样挑选速冻食品?01合格速冻产品不含防腐剂       合格的速冻食品是运用特殊的冷冻工艺,在短时间内将新鲜食品冷冻至≤-18℃,这种工艺可以最大限度地保存食品原有的营养素、矿物质以及新鲜度,抑制微生物的繁殖,且无需添加任何防腐剂。       广东...
2021-09-01
       无论是传统流通渠道还是电商渠道,亦或是新兴的直播带货还是社区团购,所有涉及生鲜农产品销售的痛点近来都集中在了供应链上面。纵观目前零售端农贸市场的困境:价格优势下降、产品品质下降、线上配送薄弱、供需不匹配等都与生鲜农产品供应链息息相关。        农产品供应链完善与创新一直是国家关注和支持的重点。2019年,财政部办公厅、商务部办公厅印发《关于推动农商互联完善农产品供应链的...
2021-08-19
    面对食品安全问题层出不穷,我国食品供应链究竟存在着哪些问题呢?  从定义上讲,食品供应链是从食品的初级生产者到消费者各环节的经济利益主体所组成的整体。整个食品供应链条非常复杂,并且食品的生产方式也是多种多样。然而,一些食品企业常常不是被动地根据消费者偏好来生产,而是通过广告宣传主动地引导,甚至是误导消费者,以此赢得商机。还有部分企业为了降低成本,通过选择性采购迫使生产原料的农民采用特...
2021-08-17
       2019年10月份,李克强总理签署第721号国务院令,公布修订后的《中华人民共和国食品安全法实施条例》。新《条例》,将实行最严厉的处罚,落实“处罚到人”依法从严从重处罚情节严重的食品安全违法行为;强化企业主体责任。        而华饮食品供应链管理指在满足餐饮企业客户服务水平的条件下,为了是整个供应链系统成本达到最小而把供应商、食材厂商、仓库、配送中心和渠道商等有效地组织在...
2021-08-16
      2021广东连锁业大会暨广东连锁25周年庆典在广州翡翠希尔顿酒店举行。华饮公司作为广东连锁供应服务商代表,与九毛九、钱大妈、家乐福、百果园等企业一道受邀出席本次活动。   华饮公司代表(左4)上台接受第七届理事会新增成员授牌       鉴于华饮公司作为华南专业化食品供应链公司,给为数众多的连锁品牌提供配套服务,近年来发展迅猛,服务区域涵盖广东、广西、江西等区域。经组委会提名入...
2021-08-16
2021年,由中华人民共和国国家市场监督管理总局、中华人民共和国国家标准化管理委员会发布的国家标准《餐饮业供应链管理指南》(GB/T 40040-2021)正式开始实施。广东华饮食品供应链管理有限公司作为行业组织,是该标准的主要起草单位之一。《餐饮业供应链管理指南》(GB/T 40040-2021)国家标准是基于“厉行节约,反对浪费”的背景提出,旨在为餐饮行业实施供应链管理提供指导和建议,引...
2021-08-16
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