喜报丨华饮团队喜获清远市粤菜师傅技能大赛精英赛第一名！

11月1日，技创未来——2019清远市粤菜师傅技能大赛·精英赛暨市晋级赛（决赛）顺利举行，经过前面初赛、决赛的层层筛选，晋级到本次精英赛的前十名精英选手在会场上“开战”。

本次赛事是由清远市人力资源和社会保障局主办，广东华饮食品供应链管理有限公司——粤菜师傅大师工作室代表参加了本次比赛。

时代在创新，技能也在创新。比赛现场，高手云集，群雄角逐。华饮食品粤菜师傅大师工作室参赛选手过关斩将，最终获得了本次精英赛的第一名。

面点比赛紧张激烈，过程都是在和时间赛跑，来自华饮的参赛代表高超的技术加上娴熟的手法，在会场上为我们展现了精湛的面点制作技艺！无论是在原材料的选择还是美食技术上的切磋，都在不断学习和创新。正是这种匠心精神，在不断地促进他们进步，只有进步，才能更好的服务顾客，服务企业，这也正是我们华饮食品每一个人的初心。

广东华饮粤菜师傅大师工作室，组建于2018年12月，由广东华饮食品供应链管理有限公司与清远市厨师协会等优势社会资源联合组建，2019年5月被广东省人社厅授予“省级粤菜师傅大师工作室”。工作室有中式面点师、中式烹调师高级技师/技师/高级工19人，大师工作室由段正辉先生领衔组建。工作室成员先后参加国内外赛事荣获近百项荣誉和成绩。

据工作室有关负责人介绍，此次参加清远市粤菜师傅技能大赛精英赛获奖是工作室的荣誉，更是前期粤菜师傅工作推进的阶段性成果检验，工作室成员将继续努力夯实基础，发挥再创佳绩。